Costamolino Vermentino di Sardegna 2025 DOC Merlot am Fuße der Alpen und

am Fuße der Alpen und am mediterran-alpinen Klima prägen die Weine

Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für circa 14 Tage bei einer Temperatur von 28°C -30°C

Sandiger und toniger Kalkstein

Das ausgeglichene

Feuerstein

Costamolino Vermentino di Sardegna 2025 DOC Merlot am Fuße der Alpen undDer Wein Strohgelbe Farbe mit hellgrnen Reflexen. In der Nase subtil, intensiv und zart, mit guten primren und sekundren Aromen. Im Geschmack frisch und trocken mit angenehm zartem und feinem Gefhl. Weingut Vigne Vecchie, Selegas. Dort wachsen die Reben auf Kalkstein und Mergelbden. Vinifikation Sorgfltige Auswahl der Trauben, sehr schonende Pressung unter Verwendung ausschlielich des Vorlaufmostes. Abkhlung auf 1012 C mit natrlicher Dekantierung.